INGREDIENTES
– 1 Pacote de farinha de mandioca de 500 gramas
– 4 dentes de alho amassados
– 2 colheres de manteiga
– 1 cebola grande picada
– 200 gramas de azeitonas
– 200 gramas de bacon em cubos
– 200 gramas de linguiça calabresa em cubos
– 1 pimentão em cubos
– Salsinha e cebolinha a gosto
– 4 ovos picados
– 2 cenouras médias ralada
– 100 gramas de uva passa a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque as duas colheres de manteiga o alho a cebola e o bacon deixe refogar acrescente a linguiça calabresa e deixe fritar, em seguida coloque a cenoura o pimentão e os restante dos ingredientes mexa tudo e por fim acrescente a farinha de mandioca, pronto agora só colocar na mesa essa deliciosa farofa natalina.
