Jantar com 3 Ingredientes

Ingredientes

• 1 Batata Média
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta Branca (Opcional)
• 1 Colher (Sopa) de Farinha de Trigo
• 100g de Queijo Muçarela Ralado
• Manteiga ou Óleo para Untar
  

  Modo de Fazer

  Descasque uma batata e a lave bem, rale e transfira para uma tigela, acrescente sal, pimenta belga a gosto e a farinha de trigo, misture muito bem.

  Rale 100 gramas de queijo e reserve ao lado.

  Em uma frigideira coloque um pouco de manteiga e espalhe bem por toda a frigideira.

  Passe a batata para a frigideira e espalhe-a pelo fundo muito bem, até cobrir todo o fundo.

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  Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 a 4 minutos.

  Vire a batata e deixe cozinhar do outro lado também, faça uma marcação com uma espátula no meio da batata, acrescente o queijo em uma das metades e em seguida, feche a batata ao meio.

  Deixe por cerca de +1 minutinho se quiser dourar.

  Sirva-se.